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培养学生动手能力 提高自我服务技能
——以《剪指甲》为例的智力障碍学生劳动教育案例

文/韩二妮

《培智学校义务教育劳动技能课程标准(2016年版)》指出,中年级侧重以个体和家庭为中心,进一步提高自我服务劳动技能和家务劳动技能,增强劳动兴趣、形成良好的劳动态度、培养热爱劳动的情感。中年级劳动技能课程主要学习管理自己的生活和家务劳动,通过劳动技能学习和训练,进一步培养学生爱劳动的良好习惯。我校为寄宿制学校,大部分学生在学校住宿。智力障碍学生由于生理上的缺陷,感知觉缓慢,认知能力差,记忆力差,注意力分散,他们大多还伴有言语障碍,肢体残疾,思维刻板,协调性差。在教室上课,经常看到智力障碍学生手不干净,指甲很脏,里面黑黑的。偶尔还会看到他们用脏手拿着零食往嘴里送,很不卫生。经了解,大部分智力障碍学生不会自己剪指甲,全靠节假日家人帮助剪指甲。结合智力障碍学生的身心特点分析原因,认为主要因为他们精细动作发育迟缓,手眼脑不能协调配合完成剪指甲操作任务。他们缺乏自我服务劳动意识,对他们进行自我服务劳动技能培养至关重要。

一、劳动教育目标

为了培养智力障碍学生自我服务劳动意识,掌握剪指甲劳动技能,训练他们精细动作能力,激发劳动兴趣,培养热爱劳动情感,养成勤剪指甲、讲卫生的良好习惯,制订了以下分层教学目标:

(一)知识与技能目标

A类学生:1.掌握正确的剪指甲步骤。2.能用语言正确表达操作步骤。

B类学生:1.能在教师或A类学生的指导下掌握剪指甲技能。2.能跟着教师说出剪指甲的操作步骤。

C类学生:1.能在教师的帮助下握好指甲刀,能把指甲放到指甲刀里,能正确剪指甲。2.能指认指甲刀、指甲,初步理解这节课的学习任务。

(二)过程与方法

A类学生:1.通过教师示范、讲解,能模仿剪指甲教学视频,掌握剪指甲技能。2.通过帮助B类学生,熟练掌握剪指甲技能。

B类学生:1.能认真倾听教师的讲解,仔细观察教师的示范。2.在教师或A类学生的帮助下掌握剪指甲技能。

C类学生:1.在教师的提示下能指认指甲刀,餐巾纸,指甲,能说出这节课的学习内容。2.在教师手把手的指导下,完成剪指甲的学习任务。

(三)情感态度价值观

体验剪指甲的过程,获得成功后的喜悦,培养学生注重个人卫生、养成勤剪指甲的好习惯,逐步养成自己的事自己做、热爱劳动的良好习惯。

(四)康复目标

培养学生精细动作,锻炼学生左右手协调能力,让其手指灵活,锻炼学生口语表达、手眼脑协调能力,激发学生的积极性和主动性。

二、劳动教育内容和学具、教学资源准备

1.能正确表达剪指甲的步骤。

2.学会用先剪指甲中间,再剪两边的方法剪指甲。

3.为每名学生准备一个硬纸板学具、一个指甲刀、一张餐巾纸。

4.剪指甲意义视频和剪指甲方法视频。

三、活动设计

(一)导入环节

1.猜谜语。同学们,你们喜欢猜谜语吗?上课前老师和大家玩一个猜谜语游戏,同学们一定要仔细听。“一只小铁猴,有嘴没有头,帮你搞卫生,咬脚又咬手。”打一生活物品--指甲刀。(以猜谜语的方式导入,为了吸引学生注意力,激发学生学习兴趣)

2.指甲刀的作用。

:同学们,你们知道指甲刀有什么作用吗?

1:指甲刀可以剪指甲。

2:指甲刀可以剪手指甲。

3:指甲刀可以剪脚指甲。

师:手指甲和脚指甲都是指甲,我们的指甲长长了,可以用指甲刀剪短。(这个环节依靠学生已有的生活经验,说一说指甲刀的作用,锻炼学生的语言表达能力)

3.播放剪指甲意义视频。

师:指甲总是剪了又长,剪了又长,你们知道我们为什么要经常剪指甲吗?请同学们带着问题认真观看视频。

问题一:人为什么要经常剪指甲?

1:手上会沾满许多细菌和虫卵,这些细菌非常容易在指甲缝里寄存。

2:当用手吃东西时,这些细菌和食物就会一起被吃进肚子里,人就会生病。

问题二:说一说指甲有什么作用?

1:保护手指。

2:利于干活。

3:很美观。

问题三:如果指甲太长,我们不剪,会怎样呢?有什么危害?

1:不及时剪指甲,很容易刮伤自己的脸,也会伤害别人。

2:碰到硬物,容易导致指甲断裂。

3:细菌和污垢会藏在指甲缝中,指甲缝中的污垢较难清洁,又不美观。

4:手碰到口、眼睛时,细菌会进入我们的身体。

师小结:长指甲又脏又危险,所以同学们要经常修剪自己的指甲。

(这一环节,学生通过观看视频,思考并回答问题,明白剪指甲的意义和不剪指甲的危害,吸引学生注意力,激发学生学习兴趣)

4.观察“脏指甲”图片。

师:老师收集了一些生活中学生指甲的实际图片,请同学们说一说图片中学生的指甲有什么问题?

1:太长了。

2:太脏了。

3:太黑了,不讲卫生。

师:指甲又黑又长,里面存留了许多细菌,所以指甲长了,同学们一定要及时修剪。

(这一环节,通过观察生活中学生“脏指甲”图片,让学生明白讲卫生的重要性,激发学生学习剪指甲的欲望)

5.学生交流。

师问:同学们,你们会剪指甲吗?你们的指甲是谁剪的?

1:我的指甲是爸爸妈妈帮助剪的。

2:我自己会剪指甲。

3:我的指甲是爷爷奶奶帮助剪的。

(这一环节,通过学生交流发言,了解到大部分学生的指甲是靠父母或爷爷奶奶帮助剪的,只有个别学生自己会剪指甲)

小结:同学们已经是六年级学生了,自己的事情一定要学会自己做,自己的指甲也要学会自己剪。剪指甲有很多种方法,今天我们的任务是学习先剪中间,再剪两边的方法剪指甲。(揭示课题:剪指甲)

(二)观看剪指甲视频

教师播放剪指甲视频,要求学生认真观看。(这个环节,目的是让学生获得视觉体验,整体感知剪指甲的方法,激发学生学习积极性)

(三)教师示范讲解环节

1.教师在硬纸板教具上示范,要求学生认真观看,并在剪纸板学具上练习剪指甲。

师:剪指甲是一项精细活动,一不小心手就会受伤。老师提前制作了硬纸板学具,现在老师在硬纸板学具上给大家演示一下剪指甲的方法,同学们要跟着老师一步一步学。

第一步握。将指甲刀的刀把翻转过来,拇指在上,食指在下,握住指甲刀,拇指轻压刀把尾部,就可以开始修剪了。

第二步剪。先剪指甲中间,剪一条直线,边缘大约与指尖平齐,留出约1毫米,然后剪指甲两边。

第三步磨。用挫条打磨指甲,以防指甲划伤皮肤。

第四步收。收起指甲刀,把剪下来的指甲用餐巾纸包好,扔进垃圾桶,把手洗干净。

(教师每示范一步,就让学生在指甲板学具上模仿一步,并亲自检查学生学习效果。这个环节目的是让学生获得直观体验,动手操作,学生跟着教师分解的步骤,一步一步学习,降低了剪指甲难度和危险)

教师做出评价性小结:刚才剪指甲的过程中,张×、牛××等几个同学能认真模仿教师的动作,剪得又快又安全。教师为你们点赞!冯××、贺××等几个同学表现也很好,能认真听讲,努力去做,老师相信经过多次训练你们会做得更好,你们是最棒的!畅××、王××等几个同学,你们要加油了,一定要认真观察,积极参与剪指甲活动!

2.剪指甲的注意事项。

第一不要剪破手指,防止感染皮肤。

第二不要过度修剪,防止指甲向甲沟里生长,引发甲沟炎。

(这个环节目的是让学生牢记剪指甲过程中要注意安全,剪指甲时要慢一点,看准再剪,安全第一)

(四)再次回顾,明确步骤

演示PPT,指导学生回顾剪指甲的步骤。一正确握指甲刀;二先剪中间,后修两边;三稍稍打磨;四整理工具,清理现场。

(这个环节,一方面训练了学生语言表达能力,另一方面强化记忆剪指甲步骤)

(五)剪学生自己的指甲

师:同学们刚才在硬纸板学具上练习了剪指甲,根据刚才回顾的剪指甲步骤现在剪自己的手指甲。

要求:A类学生独立完成剪指甲;B类学生认真观察、初步了解剪指甲的方法,尝试剪指甲;C类学生学生认真观察、在教师指导下初步感知剪指甲的方法。

(六)争当教师小助手

教师把刚才表现好的A类学生选为教师小助手,帮助B类学生剪指甲。

(要求教师小助手一边帮助B类学生剪指甲,一边讲解剪指甲步骤,这样可以训练A类学生的语言表达能力、思维能力和记忆能力)

(七)教师“手把手”指导学生剪指甲

A类学生指导B类学生的同时,教师亲自指导C类学生。在教师指导下,要求C类学生能指认指甲、指甲刀,模仿教师说词语指甲、指甲刀、剪指甲。教师握着学生的手,指导学生一手握好指甲刀,另一只手的指甲放到指甲刀中间,按剪指甲步骤一步一步把指甲剪好。(这个环节体现对C类学生精细动作训练,督促他们积极参与劳动,体验劳动的过程)

教师做出评价:畅××、王××同学,你们能认真倾听教师的指导,完成剪指甲的任务,你们也是很棒的!张××、贺××等同学在同学的帮助下也完成了任务,老师给你们点赞。牛××、冯××等同学你们不愧是老师的小助手,你们是最棒的!

(八)学生展示环节

每两名学生一组,在展示台进行展示,其余同学认真观看,比一比哪位同学的指甲剪得又整齐又美观。学生自我评价,同伴评价,选出自己心目中的劳动小能手。

教师强调评价要点:①方法正确;②长度适当;③边缘光滑。

1:我认为牛××的指甲剪得又整齐又好看。

2:我认为贺××、王××还需要多练习。

3:我自己剪得指甲不光滑。

4:冯××是今天的劳动小能手。

小结:牛××同学剪的指甲既美观又整齐,你是今天的劳动小能手,要把这种劳动精神运用到学习生活中。贺××、王××指甲剪得不熟练、不光滑,还需要多多练习。畅××同学没有完成剪指甲的任务,平时要多练习,相信自己,老师相信你一定能学会剪指甲。今天大家表现都不错,为自己点赞吧!

(九)课堂延伸

剪指甲还有其他的方法,比如可以沿着指甲的弯度剪,从指甲的一边剪到另一边,有兴趣的同学,在课余时间可以继续研究,下节课我们继续学习剪指甲。

四、教学策略

学生的成长离不开动手劳动、自我服务劳动,智力障碍学生更是如此,培养智力障碍学生的自我服务劳动是特殊教育学校教育的重点。作为培养智力障碍学生自我服务劳动内容之一,教师必须结合智力障碍学生的身心发展规律来设计教学活动。《剪指甲》一课,运用了以下教学策略:

1.情境教学策略。通过猜谜语、观看剪指甲意义视频和学生“脏指甲”图片,激发学生学习兴趣,让他们了解剪指甲的意义,培养学生的自我服务劳动意识。通过观看剪指甲方法视频,让学生初步感知剪指甲方法,吸引学生注意力,激发学生劳动兴趣,提高学生学习积极性。

2.合作学习策略。通过争当教师小助手环节,选出教师小助手,协助教师指导B类学生,让学生感受到帮助别人的快乐。这样不仅能提高小助手的学习积极性,还可以照顾到B类学生,更能有效利用课堂时间,体现了生生互动。

3.个别辅导策略。教师手把手地指导C类学生握指甲刀、剪指甲、磨指甲,可以提高C类学生的精细动作能力。

4.训练与练习相结合策略。教师按剪指甲步骤示范,学生一步一步模仿练习。由于智力障碍学生精细动作能力差,教学中先让学生借助学具在硬纸板上练习剪指甲,待初步掌握方法后,再尝试剪自己的指甲,学生在不断的实践中学会了剪指甲自我服务劳动技能。

5.游戏策略。展示环节,运用比一比看谁的指甲剪得又整齐又美观,及时对剪得好的同学进行表扬、鼓励,这样能够调动智力障碍学生的积极性。

五、教学效果

A类学生能掌握剪指甲的方法,并能用自己的语言描述剪指甲操作步骤。但在辅导B类学生时,缺乏耐心,语言表达和沟通还存在一定障碍。B类学生能认真观看教师示范,认真倾听教师讲解,能完成教学任务,但速度较慢,指甲剪得不光滑,有棱角,不能完整描述剪指甲操作步骤。C类学生不能按教师的要求独立完成每一步,不能轻松完成剪指甲任务,但能指认指甲、指甲刀、能说出剪指甲词语,能说出这节课的教学内容。通过《剪指甲》,智力障碍学生逐渐体会到自我服务劳动的重要性,理解了“自己的事情自己做”,培养了智力障碍学生自尊、自爱、自信、自强等方面的观念,树立了智力障碍学生独立生活的信心。

六、教学评价

《剪指甲》是培智六年级自我服务劳动课,在教学之前对学生进行课前评估,观察并记录每位学生剪指甲的真实状态,并据此制定出相适应的教学目标及教学方法。在整个剪指甲教学过程中,将任务尽可能细化分解,并通过慢示范、细讲解、多练习等方法,让学生逐步掌握剪指甲的方法。教学过程中,教师以学生为主体,根据学生差异,对学生进行分层教学和个别化辅导。教学策略多元化,教学方法贴近学生实际。从教师教学行为分析,教师语言规范,思路清晰,示范准确,指导明确,非常细心,很有耐心,给学生下达任务明确,能够运用多媒体创设情境,能利用同伴支持,帮助学生完成学习任务,能运用教师评价、同伴评价和自我评价等多种评价方式,体现了师生互动和生生互动。从学生学习行为分析,学生能主动参与剪指甲活动,学习积极性高,兴趣浓厚,同学之间相互帮助,每一位学生在本节课都有很大进步,整个教学达到了预期效果。

本节课需要改进的地方:

1.要根据课前对学生评估情况,对B类和C类学生进行任务分析,在分步骤练习时,要慢一点,要一步一步检查,在需要强调的地方多重复,小步子多循环,让学生学会剪指甲自我服务技能。

2.在教学过程中,当学生完成教学目标,或B类和C类学生完成其中一个步骤时,要及时对学生进行鼓励表扬,这样更能调动学生的积极性。 

3.个别学生指甲剪得太秃,没有留出1毫米距离,指甲边缘也不光滑,有棱角,这样很危险。首先要让学生理解1毫米距离,学生操作时,老师多提示操作步骤细节,留出1毫米距离,学生剪完指甲后督促他们用挫条打磨指甲,以防指甲划伤皮肤,强调学生安全。

七、教学反思

《剪指甲》一课,内容贴合学生生活实际。教师通过谜语导入,观看图片和视频,激发了学生主动学习的热情,引导学生认真观察教师示范,然后模仿练习。先借助硬纸板学具学习,初步掌握方法后,尝试剪自己的指甲,在不断的实践中智力障碍学生学会了剪指甲这项生活技能,他们不仅感受到了爱劳动、讲卫生可以让生活变美好,而且培养了学生自己的事情自己做的意识,还解决了学生生活中遇到的具体问题。教师思路清晰、环节紧凑、过渡自然,在教学中,能兼顾全体学生,重视学生能力发展,教学效果达到了预期目标。但C类学生掌握情况不是太好,困难还是很大,训练智力障碍学生的精细动作是一个漫长的过程,不是一朝一夕就能有效果的,需要教师在课堂中长期坚持,需要家长在家督促学生多练习、多实践,家校共育,才能使智力障碍学生的精细动作得到训练,手眼脑协调能力才能得到提高。

作者单位:山西省晋城市特殊教育中心学校